こんばんは～ LemarSです。
毎日暑いですね！！
今日は珍しいものを頂戴したのでご紹介します☆
水ナスの浅漬けです。
この時期しか作っていないまさに限定もの！
おなす嫌いな方・・・・ごめんなさい。
ドアップです・・・（笑）
ヘタだけ包丁でカットしてあとはワイルドに手で裂きます！！
みずみずしくてTHE・ナスって感じです！！
糠は匂いもなくて、とっておけば他のお野菜もつけられるそうで、
とってもエコ～☆
早速きゅうりを漬けようと思ってます！
↑最近週一ペースで湯がいたとうもろこしを食べてます。
皮剥きが楽しい。
夏の醍醐味です！