今日のパン～デニッシュ～

 こんばんは！yuki0709です♪
少しづつ、暑くなってきましたね
今日は、５種類のデニッシュパンを作りました♪
ちゃーーーん一つづつ、ご紹介します

まず、イチゴデニッシュ。

手作りカスタードと、季節のフルーツをのせています。
お次に、クリームチーズデニッシュ。

クリームチーズにお砂糖を混ぜて、甘いクリームチーズの上に、ダークチェリーをのせています
この甘いクリームチーズがパンと良く合うんです♪みなさんからも好評でした
そして、ウインナーデニッシュ。

粒マスタードとウインナーをデニッシュ生地でくるくる。
仕上げに粉チーズをふりかけて、おかずなデニッシュパン。
私は、一番好きでした～おかずパン大好き
そして、チョコレートデニッシュ。

カスタードに、棒状のチョコレートが入っています♪
焼いた後に、アーモンドスライスと粉糖をまぶして
そして、コックスコーム。

コックスコームとは、にわとりのとさかのことらしいです（*^_^*）
にわとりのとさかをイメージした成形で可愛いですよね
そして、そして余ったデニッシュ生地でガルショーク。

ふふふ。
切れ端のデニッシュ生地で、リボンを作ってみました笑
中には、クリームシチューが入っています♪ボリューム満点で美味しいランチになりました

そして、久しぶりに自宅でパンを復習しようと・・・帰宅後パンを焼くことに
まず・・・
山型食パン。
定番のパンなので、上手になりたいのです!(^^)!練習、練習♪

スライスして、ラッピング。実家へ渡ります。贅沢に分厚くカット！

そして、同時進行でノア・レザン。

カレンズ・ウォールナッツ・ゴールデンレーズンがたっぷり入っています♪
チーズに合いますよ～うひょひょ。

たくさん作ったので、明日のレッスンに持って行きます