こんばんは！yuki0709です(^o^)
今日はとても暑かったですね！
夕方、ＡＫＢ総選挙のＴＶを見ながらパンを作りました。
以前買って使っていなかった、オレンジカットとウォールナッツを使って、甘いパンにしました☆
表面が荒れてしまって、おまけに照卵を付け過ぎて、先っぽがやや焦げてしまいました(._.)
かなしいです。
くすん。
切ってみました。
味は美味しかったです♪良かった！自宅行き決定！こげた部分は私の味見用に。
ちなみに、このパンはケーキ用のパウンド型で焼いてみました。
自宅が型だらけになっていて、収納に困ります(^_^;)
毎日練習感心です。
いつも思うんですが、私から見れば十分な仕上がりに見えるんですけど・・・。
奥が深いですね。
質問にお答えします。
水出しは軟水のミネラルウォーターをオススメします。（硬水だと抽出時間が倍になるので）
ホットで入れる場合は、水道水とミネラルウォーター1：1で、再沸騰のお湯は使わないほうがいいです。
＊朝一の水道水は使わないほうが良いと教わりました。
この前注文したダージリン（白い箱）水出し
とっても美味しいです☆☆☆
優しいコメントありがとうございます(T_T)
もうすぐ、宿題のパンの提出なので気合を入れて練習しています!(^^)!
そうなんですね！自宅のお水がヴォルビックなので、何も考えずそのまま使っていたのですが・・・。再沸騰のお水はつい、使いそうになりますよね！あと、朝一の水道水もびっくりです！
ふふふ♪では、早速ダージリンを水だししてみます（*^_^*）ありがとうございます～★