こんばんは！yuki0709です♪
今日の夕ご飯は、豚キムチを作りました!(^^)!
最近発見した、セブンイレブンのキムチ美味しい(・o・)♪コンビニも侮れません～。
さて、今日はハイリッチなパンを作りました。
まず、アップルシナモンパン。
水分は卵と牛乳のみ、バターをたっぷり使った贅沢なパン。
中には、アップルシナモンが入っております。生地が柔らか～い！
そして、同じ生地でチーズパン。
あ、上にのっているのは「チーズ入りストロイゼル」です。
チーズと、お砂糖の甘じょっぱいパン。
焼きたてはチーズがとろける～＼(^o^)／
この美味しさは説明不要！（笑）
そして、ツイストパン。
卵は卵黄のみ、バターたっぷりのコーヒーに良く合うパンらしいです。
早速、アレンジのレッスンの際、先生にコーヒーを淹れて頂きました(^o^)丿♪
確かに合いました！
しかし、ひとつ1145キロカロリー・・・。
カロリーのことは言わず差し入れしました＼(^o^)／ごめんなさい。
そして、同じ生地でオペラスネーク。
カスタードクリームと、プルーンと、ストロイゼルをトッピング。
くるくる渦巻きが可愛いです☆
作り方が不安だったカスタードクリームの作り方を再復習できたので、良かったです♪
そして試しに、電子オーブンの蒸し機能を使って、よもぎ蒸しパンを作ってみました。
ネットを色々見て、同じ機種で美味しく肉まんを作った方を発見し、その方法を試してみることに。
その方曰く、「５５１の肉まん」みたいに美味しく蒸しあがるとか。
いいじゃん！やってみよう！
５５１の肉まん食べたことないけどさ＼(^o^)／きっと美味しいのだろう。
そして、完成。
見た目はいい感じ！
味も、お教室で食べたときと同じかも。もちもち。
あとは、しばらく時間を置いて、固くなり具合を確認してみることに。
大丈夫だったら、これから簡単に作れるから嬉しいな～♪♪
今回は、よもぎ×大納言使用。
次は、黒糖×レーズンで作ってみたい。蒸しパンラブ。