こんにちは！
またまたパンを作りました（＾ｕ＾）
白パンです。
ハイジに出てくる、ふわふわの白パンです☆
ふわふわの生地にするために、いつもより多めの水分量で作りました。
少し扱いにくかったですが、やわらか～なパンができあがりました＾＾
焼き色がつかない様に、たっぷりお粉をまぶして焼きあげます。
そして、同じ生地で、
チョコレートクリームパンを。
チョコレートクリームも手作りしました♪
（隣のパンについているのは気付かないふり）
できたては、火傷しそうなくらいチョコレートクリームがとろ～んとして、とても美味しかったです。
あ、上に乗せるアーモンドでちょっぴり遊んでみました（笑）
お次は、オールドイングリッシュマフィン。
よく、朝マックでソーセージが挟んであるアレです！
型に入れて焼くので、第２発酵をし過ぎなければ、綺麗な形になるそうです。
（し過ぎると、生地がはみ出て、回転焼きみたいになるらしい）
今回は、ハムとパセリ、玉ねぎ、マヨネーズ、ホワイトペッパーをミキサーにかけてペースト状にしたものをサンドして頂きました（*^_^*）
個人的に、朝マック
好きなんです♪
が、なかなか行けないので、作ってストックしておこうかと思っています。
そして、目玉焼きとスパムを挟んで食べたい
なーんて、企んでおりますです。
そして、メロンパン。
ハイ、メロンパンに見えない事実。
このクッキー生地をさくさくさせる為に、練ったり、綿棒で伸ばしたりせず、手で軽く押さえて成形していくという方法を教えてもらいました。
が、このクッキー生地！手の体温で溶ける溶ける。
私は、年中冷え症で手はかなり冷たい方なのですが、それでもこの結果
味は美味しかったのですが、まだまだ数をこなしていなかいとダメですね(>_<)
え～いっ頑張りますっ！！（＾◇＾）
そして最後に、ウォールナッツパン。
中にも細かく砕いたナッツを入れました。
お粉は、強力粉と全粒粉を使って香ばしいパンになりました♪
このパンは、差し入れになる予定です（*^_^*）