こんばんは♪yuki0709です。
今日は、朝からひたすらパン修行をしていました☆
コルネ型を買ったので、チョココロネに挑戦！
初めて、自宅で作ったのですが、なかなか難しかった(>_<)
中に入れるチョコクリームも一度ダマになって、２回作ることに・・・。
カスタード作り、近いうちに再復習しなきゃ。教室で作っている時はダマにならないのに、どうして～！ＩＨだから？火加減が分かりません。
そして、バターロール。
今日はダメでした(・へ・)しゅん。
ひび割れしてしまったし、形もぶちゃいく。
バターロールの成形が苦手なので、練習してもっと可愛いものが作れるようになりたい！
明日の朝も作るぞ―――!(^^)!