こんにちは！yuki0709です!(^^)!
今日は、抹茶ツイストパンと、ブリオッシュ・アマンドと作りました♪
抹茶ツイストは、抹茶あん（白あんに抹茶を混ぜて）を包んで、ネジって成形しました（＾◇＾）
可愛い
今度、チョコレートを混ぜてチョコレートツイストを作ろうかと♪
ブリオッシュ・アマンドは、ブリオッシュパンの上にマカロン生地をのせて焼きました
粉糖をたっぷり！！！（かなりびっくりしました
）かけて焼くので、サクッとした食感になるのだそう。
見た目も可愛いパン達に、皆さんテンションあがっていました～
あとは、クロワッサン。（右側にある焦げた物体はなんだろう・・・
はて・・・？）
三日月のかたち。
折り込みバターのシートを使ったのですが、バターが溶ける！溶ける！
冬でこんな状況だと、夏は大変そう・・・
折り込みは嫌煙される人が多いらしい（実際、私も・・・）けど、できたてのクロワッサンは本当に美味しい
ので、頑張って作ってみようかな～
